Brioches sucrées
Cinnamon Roll Cake
Amoureux de la cannelle ? Cette recette est pour vous :) Un cinnamon roll en...
Brioche Au lait Ribot & Sauce Caramel Au Chocolat
Cela faisait bien longtemps que je n'avais plus mis de recette de brioche sur...
Pain Au lait Turban
Coucou :) aujourd'hui je vous poste cette jolie recette de pain au lait...
Donuts Glacés A l’Américaine
Me revoici avec cette recette irrésistible de Donuts bien moelleux et...
Briochettes à la vanille
Et encore des brioches , je continue sur ma lancée, je ne peux pas m’empêcher de partager avec vous ces délicieuses petites briochettes garnies de crème pâtissière à la vanille , elles sont très facile et ultra gourmandes avec leur petit nid de crème ;) , même deux jours après réalisation en les réchauffant elles deviennent ultra moelleuses , comme je vous ai dis auparavant c’est ma pâte à brioche favorite :)
Brioche Fleur
Une belle brioche faite maison avec un bon café et je suis aux anges , vous avez compris je raffole de toutes sortes de brioche ! Cette pâte à brioche est ma pâte à brioche favorite , elle a une belle mie et elle est bien savoureuse .Je met moins de farine avec cette recette quand je fais une brioche simple qui ne nécessite pas trop d’être manipulée car elle est plus collante dans ce cas donc pas facile de faire des façonnage sophistiqués , testez la vous en serez ravis :) par contre pour ce façonnage il faut respecter la dose de farine plus bas .
Brioche Au Lemon Curd
Voici ma petite brioche adorée du moment , bien évidemment au citron car j’adoreee le citron , alors si vous aimez comme moi le citron vous allez adorer , j’ai dèja employé le verbe adorer 3 fois et sa prouve à quelle point j’adore cette brioche lol
Vous pouvez utiliser n’importe quelle recette de pâte à brioche , vous avez peut être une recette adoptée , celle ci est un peu difficile à travailler , il faut absolument la travailler à froid et je la préfère car elle donne une très belle brioche bien gourmande donc à vous de voir.
Brioche Feuilletée de Philippe Conticini
Une jolie découverte cette superbe brioche feuilletée , une mie légère et moelleuse comme on l’aime avec un extérieur croustillant à souhait , je vous laisse vous même juger avec les photos … j’ai vraiment adoré …
Brioche Sculptée
Une belle brioche sculptée , on hésiterait presque de la manger tellement elle est agréable à regarder , je l’ai garni de sucre cassonade et de cannelle , son parfum à la cuisson embaumait toute la maison …
Une belle recette trouvée chez Amusesbouche que j’ai modifié un petit peu.
Pain De Mie
Rien de mieux que du bon pain maison!! Ce pain de mie a une texture mi brioche mi pain , il est vraiment entre les deux , il est extra moelleux et bien parfumé , il a vraiment pas fait long feu à la maison , je vous encourage a le tester vous n’allez pas être déçu :), il est plutôt facile de réalisation , la pâte est très collante mais une fois bien roulée dans la farine , on peut facilement la travailler.
Beignets Chocolat Amandes
Ce sont des beignets express à la levure chimique , pas besoin de temps de pause , super pratique quand on veut déguster des beignets bien chaud et qu’on a pas trop le temps devant soi .
Ils sont bien gouteux et moelleux et pas gras du tout et cette touche de chocolat-amandes les rend irrésistibles …
Brioche Buchty
L’indétrônable brioche buchty très connue et très appréciée dans le monde de la blogosphère pour sa facilité et son joli rendu , elle donne une jolie mie bien aéré et bien moelleuse .
C’est une recette adoptée pour ma part, elle fait partie de mes brioches favorites , la liste est longue lol, si vous avez été déçu par des recettes de brioches un peu trop souvent alors n’hésitez pas a essayer celle-ci…
Une recette tirée du blog de Siham que je remercie :)
Donuts Américains Glaçage Au Chocolat Blanc
De délicieux donuts bien moelleux glacés au chocolat blanc avec une touche de colorant rose sa donne des donuts très girly :) ma petite fille s’est fait une joie de les décorer …
Brioche Au Chocolat & Vanille
De retour de vacances ! Ce petit blog m’a bien manqué :-) , je reviens avec une belle brioche au chocolat bien gourmande comme on aime, même si j’ai perdu la plupart des photos de cette recette , j’en ai trouvé quelques unes dans mon téléphone et je me suis dis allons y c’est pas grave :) , c’est chez le blog de Hanane que j’ai pioché cette délicieuse recette.