Archive of ‘Viennoiseries’ category

Chaussons à la Crème Pâtissière & Chocolat ( Cuissons à la poêle )

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Me revoici après un petit bout de temps :) mon petit blog m’a bien manqué , je vous propose aujourd’hui une petite gourmandise facile à préparer , qui va ravir les petits et les grands !

Ce sont des chaussons au chocolat et crème pâtissière , leur particularité c’est qu’ils sont cuits à la poêle ! La pâte est bien moelleuse et toute légère j’espère qu’ils vont vous plaire :)

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Donuts Glacés A l’Américaine

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Me revoici avec cette recette irrésistible de Donuts bien moelleux et bien gourmands :) j’ai une autre recette de Donuts sur le blog ici , ils sont glacés au chocolat blanc , bien évidemment je ne pourrais pas choisir entre les deux :) j’aime trop les beignets lol

J’ai trouvé la recette sur le site Allrecipes.fr , j’ai dû rajouter beaucoup de farine par rapport à la recette initiale pour avoir une pâte à beignets , j’ai rajouté de la poudre de pudding , je trouve qu’elle apporte un petit plus aux pâtes briochées sucrées , je reviendrais bientôt avec une jolie recette de brioche à la poudre de pudding :)

 

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Baguettes Viennoises

Bienvenue à tous dans mon nouveau site WordPress , eh oui j’ai fini par migrer , je remercie Cook’n’love qui l’a réalisé pour moi , elle m’a aussi fait une jolie la bannière bien girly comme je les aime , si vous avez besoin de ses services n’hésitez pas à la contacter sur son site :)

Il y a encore pas mal de boulot sur les articles vu que quand on migre tout ne se fait pas automatiquement , il faut remettre des petites choses en l’ordre

Revenons à la recette , des baguettes viennoises pour vos longs petit-déjeuners du dimanche matin , j’aime beaucoup cette pâte qui est à base de lait ribot , sa donne des brioches extra moelleuses et elles se conservent plutôt bien , en avant pour la recette .

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Krachel  » Brioche Marocaine à L’anis & Sésames »

De petites briochettes superbement moelleuses et parfumées à l’anis & sésames , incontournables pour le ramadan qui arrive :) , pour ma part je les aimes avec un peu de confiture mais elle se mangent très bien natures avec un bon verre de thé ou de café .

Cette recette donne une bonne quantité de briochettes une 40 aines , j’en congèle une grande partie et je les sors au fur et à mesure …

Une recette du blog de la pausegourmande de ma talentueuse amie Siham avec quelques petites modifications :)

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