par Nadia | Mai 6, 2017 | Boulange, Brioches salées, Brioches salées, Feuilletés - chaussons, Galettes, Le salé
Salamou3alaykoum/Bonjour Je vous dévoile aujourd’hui la meilleure technique de melwis que j’ai pu tester jusqu’à présent, pour là réussir il suffit de bien réaliser la pâte, une belle pâte bien pétrie assez hydratée et bien souple :) le façonnage...
par Nadia | Mai 2, 2017 | Boulange, Brioches salées, Brioches salées, Feuilletés - chaussons, Le salé, Pains
Salamou3alaykoum/bonjour Heureuse de vous retrouver sur le blog aujourd’hui pour une nouvelle recette ramadanesque, que je vous encourage vivement à tester , vous n’en serez pas déçus. Ce sont des feuilletés réalisés avec une pâte à mssemen , un peu à la...
par Nadia | Avr 20, 2017 | Boulange, Brioches salées, Brioches sucrées, Le salé, Le sucré, Pains
Salamou3alaykoum/Bonjour je vous retrouve aujourd’hui avec un délicieux pain tout doux, à déguster sucré ou salé selon vos envies… Ingrédients : 1kg de farine 3 cuillères à soupe de poudre de lait (facultatif) 2 cuillères à soupe de sucre 2...
par Nadia | Mar 31, 2017 | Boulange, Brioches salées, Feuilletés - chaussons, Le salé
Salamou3alaykoum/Bonjour Avec l’approche du ramadan inchaAllah je tenais absolument à vous partager cette recette :) , ceux qui me suivent sur instagram là connaissent déjà car je l’ai posté y a quelques jours et elle a eu un énorme succès . Ce sont donc...
par Nadia | Déc 7, 2016 | Boulange, Brioches salées, Feuilletés - chaussons, Le salé, Pains
Les sfenj, ces petites bombes caloriques qu’on adore déguster avec un bon verre de thé à la menthe, il faut avouer qu’ils en valent la peine car ils nous replongent dans des agréables souvenirs des moments passés en famille. je vous dévoile...
par Nadia | Nov 22, 2016 | Boulange, Brioches salées, Galettes, Pains
Je vous présente aujourd’hui la recette d’un délicieux pain cuit à la poêle, super rapide et facile à réaliser, j’ai aperçu la technique de cuisson sur Youtube, il y a différentes recettes de la pâte ainsi que de la farce, j’ai personnalisé le...
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