Cakes et muffins

Brownie Fudge ou Bombe Chocolatée

  Aujourd'hui je vous présente cette gourmandise ultra forte en chocolat pour les accros aux douceurs chocolatées :) , il y a une couche de brownie et une autre de fudge , il y a aussi une 3 eme couche de chocolat mais celle-ci je vous conseille de la zapper car...

Roulé à la crème & fraises

  coucou :) je reviens avec une petite douceur très légère et gourmande , un roulé à la crème , cette génoise est vraiment parfaite , goûteuse , moelleuse , je pense la garder pour tous mes autres roulés  :) sans attendre voici la recette ....   Ingrédients...

Flan Parisien ( sans pâte )

Je vous dévoile aujourd'hui ma recette favorite du flan parisien sans pâte :) , fondant et joliment parfumé à la vanille ,  une recette ultra facile et superbement délicieuse , à accompagner avec des fruits de saison :) ...   Ingrédients pour un flan de 20cm 500ml de...

Tarte Aux Fraises & Framboises Sur Sablé Breton

Je vous retrouve aujourd’hui après une petite pause :) avec cette jolie tarte , elle n'est pas seulement jolie mais vraiment délicieuse et facilement réalisable Idéale pour la saison elle se compose d'un sablé breton , d'une crème diplomate et de beaucoup de fraises...

Tarte Infiniment Coco

Cette tarte que j'ai appelé "The Tarte infiniment coco" est vraiment une tuerie pour les amateurs de coco , je vous conseille vraiment de la tester ! Au goût elle ressemble aux rochers coco du commerce avec un subtil arôme de vanille , elle est toute fondante , pas de...

Brownie Fudge ou Bombe Chocolatée

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Aujourd’hui je vous présente cette gourmandise ultra forte en chocolat pour les accros aux douceurs chocolatées :) , il y a une couche de brownie et une autre de fudge , il y a aussi une 3 eme couche de chocolat mais celle-ci je vous conseille de la zapper car j’ai trouvé les deux couches amplement suffisantes , c’était déjà très bien gourmand et comme presque tous les gâteaux , il est meilleur le lendemain , il se conserve super bien au frigo aucun soucis :)

Recette tirée du blog Lifeloveandsugar , j’y ai apporté quelques modifications selon mes goûts , si vous avez comme même envie de réaliser la 3 eme couche , il vous suffira de faire fondre du chocolat ( environ 180g ) avec un peu de beurre et le tour est joué :)

En avant pour la recette !

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Roulé à la crème & fraises

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coucou :) je reviens avec une petite douceur très légère et gourmande , un roulé à la crème , cette génoise est vraiment parfaite , goûteuse , moelleuse , je pense la garder pour tous mes autres roulés  :) sans attendre voici la recette ….

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Petits Moelleux Aux Noisettes & Chocolat Praliné

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Des petits moelleux aux noisettes & chocolat praliné vraiment irrésistibles , ils sont cuits dans un moule à savarin et garnis de chocolat praliné , laissez vous tenter par cette gourmandise :)

Pour tester ces petites douceurs il vous faudra un moule spécial celui ci , personnellement j’ai pu me le procurer il y a peu au Lidl , en avant pour la recette ….

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Cupcakes Ferrero Rocher

cupcakes Ferrero Rocher

Amoureux de ces petits chocolats irrésistiblement délicieux ? Je vous propose de tester cette jolie recette de cupcakes Ferrero Rocher , un bon moment de gourmandise en perspective … :) J’ai utilisé ces jolies caissettes de chez Cuistoshop ainsi que la douille étoile pour le topping disponible ici . que je recommande vivement .

Si vous testez cette gourmandise vous vous apercevrez que votre topping sera plus clair , c’est tout à fait normal car j’ai modifié la recette en retirant le cacao,  je l’avais trouvé assez fort donc j’ai refait sans cacao et c’etait parfait  :)

Pour les cupcakes je me suis inspiré de cette recette sur le site de ricardocuisine .

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Mini-Cakes Ricotta & Citron Vert

Vous aimez la fraicheur du citron vert ? des cakes bien moelleux et gouteux ? et en plus de sa vous aimez la ricotta ? et bien cette recette est pour vous :)

j’ai beaucoup aimé accompagner ces délicieux mini-cakes d’un topping au fromage frais , citron et noix de coco c’était un pur moment de gourmandise

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Gâteau Magique Au Chocolat Praliné

Après le gâteau magique à la vanille voici celui au chocolat praliné & Nutella , trop trop gourmand me diriez vous :) et bien oui pourquoi pas !! Je me suis inspiré de la recette de ce joli blog Quand maman fait de bon petits plats mais je l’ai voulu beaucoup plus chocolaté pour ma part et avec une petite sauce au café , du coup on ne distingue pas trop les 3 couches mais les sensations sont bien présentes en bouche , du pur plaisir :) les amateurs gourmands de chocolat vont adorer …

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Cake Ricotta & Framboises

Cake Ricotta & Framboises

Envie de changer du traditionnel cake ou simplement fan de ricotta ?  Je vous propose aujourd’hui ce cake à la ricotta & framboises à la texture très fondante assez spéciale  , il contient aussi de la poudre d’amandes , de la noix de coco et des pistaches! Une explosion de saveurs …

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Blondie Chocolat blanc, cranberries et noisettes

Blondie Chocolat blanc, cranberries et noisettes

Ah ce fameux fruit qu’est le cranberrie (ou canneberges pour d’autres) qui je trouve est très acide à manger comme ça mais dans un blondie c’est mmmmmhhhh

Le blondie qui est un brownie version chocolat blanc, je le fait pour une première fois et j’ai adoré la petite touche d’acidité des cranberries au milieu de toute la douceur du chocolat blanc et le croquant des noisettes.. Mon blondie sur les photos était tout chaud, je ne lui ai pas laissé le temps de refroidir d’où l’effet un peu mouiller…

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