Un très bon moelleux pour les amateurs de citron , je l'ai trouvé entre le moelleux et le fondant , il n'a vraiment pas fait long feu a la maison, j'ai pioché la recette ici , je la garde précieusement :) je l'ai trouvé parfait … Vous pouvez faire un glaçage au sucre ou simplement le saupoudrer de sucre glace .
Ingrédients pour un moule de 18-20 cm
- 120gr de beurre
- 120gr de sucre ( j'ai mis un peu moins)
- 120gr de farine
- 2 oeufs
- 2 citrons ( 1 citron et demi pour le moelleux , le demi qui reste c'est pour le glaçage)
- 1 sachet de levure alsa
- Du sucre glace ( pour le glaçage)
Préparation
Commencer par préchauffer le four a 200 degrés
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse et double de volume.
Ajouter le beurre fondu, la farine, le zeste d'un citron , le jus d'un citron et demi et enfin la levure , verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé et enfourner pour plus ou moins 30 minutes .
A la sortie du four laisser refroidir .
Glaçage : Mélanger du sucre glace avec une cuillère a soupe de jus de citron jusqu'a consistance homogène , si vous avez mis trop de jus vous pouvez toujours ajouter un peu de sucre glace pour rattraper ou le contraire , napper le gâteau de ce glaçage.
Se déguste bien frais .
Hummmm des photos qui me complètement fondre !!!!
Trop joli bravo !!!
Bises
As salam alaykoum wa rahmatoullahi wa barakatouh
noooon tu n’avais pas le droit de me faire sa le citron et moi c’est une grande histoire d’amour hihi tu peux m’envoyer une petite part par la poste ?? allé sitoooplééé lol
masha Allah en tout cas il a l’air délicieux
Qoublah
Comme il me plait ton moelleux !
Merci siham :) ta phrase montre a quel point tu fond lol
Salam oukhti , ahhh bein comme moi alors on va bien s’entendre lol , avec plaisirrrr
Merci pour ton passage bises
Ladymilinguera merciiii :) il est vraiment simple et tres bon
Merci a toi bises
Il a l’air délicieux!
Laetitialily mercii :) bises
Coucou Nadia , huumm comme j’aime , a tester incha Allah barakallah oufiki.
Coucou inaya :) mercii
Tes photos sont magnifiques!
Miam ton moelleux.
Bisoux
Merci a toi :) bisesss
Merci pour le clin d’oeil !
Tes photos sont superbes ;-)
Coucou 5sens merci a toi pour cette recette :) bisess
Merci pour cette recette, je l’ai réalisé elle est très bonne ! je vais la garder dans mes favoris.
Merci a toi anso :) contente qu’elle te plaise
Bonjour, ton gateau a l’air délicieux, je voudrais le réaliser comme gâteau d’anniversaire est ce que tu aurai une crème a me conseiller pour le décorer ? Avec une poche a douille
Bonjour sara :)
Attention c’est un petit gateau 18-20cm , tu peux faire une creme mascarpone chantilly , la parfumer au choix , la laisser bien refroidir et puis decorer avec
Bonjour,une tuerie ce dèlicieux gateau au citron.