Archive of ‘Brioches salées’ category

Mini Batbouts Au Poulet Tandoori

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Amateurs de poulet épicé cette recette est pour vous :) j’aime beaucoup les saveurs indiennes et donc j’essaye de les intégrer dans plusieurs recettes de tout les jours alors aujourd’hui je vous présente les batbouts farcis à ma façon , les petits pains sont très moelleux et le restent durant plusieurs jours et la farce est vraiment délicieusement épicée …. Sans plus tarder je vous laisse découvrir les photos et la recette :)

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Tourte à la viande hachée & Sauce tomate

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Et encore du salé lol je suis très salé en ce moment :) vu que le mois sacré du ramadan arrive et que je veux vous faire le pleins de recettes :)

Alors aujourd’hui une belle tourte à la viande hachée & sauce tomate bien généreuse elle est vraiment très goûteuse , la pâte est ultra moelleuse vous aller aimer :) je vous encourage à la tester :) En avant pour la recette …

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Matlou3 Au Beurre & Nature (Pain à la poêle)

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Aujourd’hui je vous livre ma recette du matlou3 , j’avais longtemps cherché une recette de matlou3 sur le net sans jamais en être satisfaite donc j’ai peu à peu peaufiner ma recette dans ma petite cuisine que je partage aujourd’hui avec vous :) , ce pain est ultra moelleux et le reste pendant plusieurs jours à condition de bien l’emballer , sa mie est vraiment aérée , très légère , un nuage en bouche

Sur les photos vous pouvez voir que le matlou3 nature est plus clair que le matlou3 au beurre .

Je ne sais pas si vous connaissez le matlou3 au beurre ! un délice vraiment son goût est entre le mssemen et le sfenj , il se mange tout seul :) je l’ai fais avec un beurre maison très facile de réalisation que vous devez absolument tester son goût est vraiment nettement meilleur que celui du commerce , avec sa le matlou3 au beurre était juste parfait !

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Mssemen Façon Mhencha Au poulet & Légumes

Je continue dans ma lancée avec les recettes utiles pendant le mois sacré du ramadan :) qui j’espère vous plairont …. Aujourd’hui je vous livre ma recette de mssemen façon mhencha farcis au poulet et aux légumes , la farce est vraiment bien goûteuse & délicieuse mais bien évidemment vous pouvez changer de farce selon vos goûts et envies …

J’ai procédé aux deux modes de cuisson celle à la poêle et celle au four , vous allez surement reconnaitre ceux cuits à la poêle dans les photos :) je n’y vois pas une grande différence personnellement pour moi les deux sont très bon :) à vous de choisir ce qui vous semble le mieux ….

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