par Nadia | Juin 19, 2014 | Desserts, Gâteaux - Entremets
Les atayefs sont une pâtisserie orientale , LA pâtisserie par excellence du Ramadan , c’est des petites crêpes style baghrir farcies de crème et parsemées de fruits secs , souvent des pistaches et puis arrosées de sirop . Ici je les ai fais un peu à ma manière...
par Nadia | Juin 4, 2014 | cheesecakes-bavarois, Desserts, Le sucré
Pour les amoureux du citron :) un cheesecake bien citronné ultra fondant qui reveillera vos papilles , j’ai utilisé 3 sortes de fromages , ricotta , philadelphia et mascarpone je trouve sa nettement plus intéressant que d’utiliser qu’un seul fromage...
par Nadia | Avr 9, 2014 | Desserts
Coucou, me revoilà de retour avec un jolie dessert, frais, rapide, nécessitant peu d’ingrédients.. Je pense que ça va être mon grand coup de cœur pour cet été!Mon vacherin est composé d’une couche de glace au chocolat blanc, d’un sorbet auframboise...
par Nadia | Fév 4, 2014 | Desserts, Gâteaux - Entremets
je vous apporte un beau rayon de soleil aujourd’hui avec ce joli entremet , d’autres diront Cheesecake puisque il est fait à base de fromage , de mascarpone plus exactement , sa lui apporte beaucoup de gourmandise :) je sais pas vous mais moi j’aime...
par Nadia | Jan 2, 2014 | Desserts, Le sucré, Tartes
Après la tarte framboises & pistaches me revoici avec cette magnifique tarte aux pommes & caramel vanillé que je vous encourage vraiment à tester , c’est une explosion de saveurs en bouche , les pommes , le caramel et des amandes avec une petite note de...
par Nadia | Déc 26, 2013 | Cakes - Muffins, Desserts, Gâteaux - Entremets, Le sucré
Et oui c’est la période des bûches, on en voit partout dans les boulangeries et dans les magasins et en tant que grande gourmande je ne peux y résister, je me suis alors lancé dans la réalisation d’un gâteau roulé façon bûche… Une irrésistible bûche...
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