par Nadia | Avr 16, 2016 | Boulange, Brioches salées, Feuilletés - chaussons, Galettes, Le salé
C’est avec un peu de retard que je publie cette recette que j’ai réalisé déjà il y a quelques semaines, ce sont des mellouis mkhamrine c’est à dire avec levure, et une nouvelle technique de feuilletage vraiment facile, cette technique je l’ai...
par Nadia | Juin 9, 2015 | Boulange, Brioches salées, Brioches salées, Feuilletés - chaussons, Le salé, Pizzas - Quiches
Et encore du salé lol je suis très salé en ce moment :) vu que le mois sacré du ramadan arrive et que je veux vous faire le pleins de recettes :) Alors aujourd’hui une belle tourte à la viande hachée & sauce tomate bien généreuse elle est vraiment très...
par Nadia | Juin 3, 2015 | Feuilletés - chaussons, Le salé
Plus de feuilles de brick chez soi ? Vous pouvez les faire maison eh oui c’est ultra facile ! Et elles sont bien plus bonnes que celles du commerce , elles ont aussi l’avantage de se congeler , il suffit de les filmer avec un film plastique en chassant...
par Nadia | Mai 25, 2015 | Boulange, Brioches salées, Brioches salées, Feuilletés - chaussons, Galettes, Le salé
Je continue dans ma lancée avec les recettes utiles pendant le mois sacré du ramadan :) qui j’espère vous plairont …. Aujourd’hui je vous livre ma recette de mssemen façon mhencha farcis au poulet et aux légumes , la farce est vraiment bien goûteuse &...
par Nadia | Mai 20, 2015 | Boulange, Feuilletés - chaussons, Galettes, Le salé
Les mssemens sont des crêpes feuilletées , ils sont incontournables pendant le mois sacré du Ramadan qui arrive à grands pas :) , je reçois beaucoup de messages notamment sur Instagram de personnes qui n’arrivent toujours pas à bien les réussir comme ils aiment...
par Nadia | Mar 25, 2015 | Boulange, Brioches salées, Feuilletés - chaussons, Le salé
Je vous retrouve aujourd’hui avec cette petite recette de calzone au saumon fumé , je n’utilise pas une pâte à pizza mais une pâte bien plus moelleuse , ils sont farcis au saumon fumé , épinards et poivrons mais vous pouvez utiliser tout autre farce de...
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