par Nadia | Juil 5, 2013 | Macarons
M'étant enfin procuré un thermomètre il fallait absolument que je teste les macarons a la meringue italienne Verdict , ils sont absolument plus facile a réaliser , moins rattable, ils sont plus lisse et plus brillant que ceux a la...
par Nadia | Juil 3, 2013 | Gratins
Aujourd’hui je me suis lancé dans la préparation de ce magnifique gratin de crêpes très gouteux qui ravira vos papilles. Si vous n’êtes pas fan du saumon fumé ou des épinards vous pouvez très bien les remplacer par de la viande hachée ou un émincé de...
par Nadia | Juil 1, 2013 | Boulange, Feuilletés - chaussons, Galettes, Le salé
Aujourd'hui je vous propose la recette de ces délicieux feuilletés farcis à la viande hachée , chez nous on les accompagne avec de thé et sa constitue un repas complet. Avec l'arrivée du ramadan ces feuilletés...
par Nadia | Juin 28, 2013 | Le sucré, Tartes
Une tarte au saveurs exotiques pour changer un peu de la traditionnelle tarte amandine aux pêches. Un fond de pâte sablée, un appareil moelleux à la noix de coco et le croquant des pêches et amandes effilées…...
par Nadia | Juin 25, 2013 | Boulange, Brioches sucrées, Viennoiseries
J'aime tant ces brioches fondantes garnies de crème et de pépites de chocolat et cette de recette de C.felder est vraiment extra ! Elles prennent certes un peu de temps a la réalisation mais quel plaisir de les déguster avec un bon...
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