Meringues Suisses de Martha.S

Je vous propose aujourd’hui ces petites douceurs , des meringues suisse joliment colorées,idéales pour décorer un gâteau ou a déguster tel quel. Elles sont croquantes a l’extérieur et bien fondantes a l’intérieur , difficile d’y résister...

Tortilla garnie ( mahjouba)

Une recette rapide et très facile de tortilla maison ou encore appelé mahjouba en Algérie que vous pouvez garnir au gré de vos envies , ici c’est un mélange d’oignons, poivrons,tomates et fromage . Vous pouvez opter pour n’importe quelle farce ,...

Mini Harcha fourrée

Des petites galettes de semoule fourrées d’une farce à base de viande hachée, d’oignon et de poivron parfaite pour ce mois de ramadan. On peut aussi les fourrées de fromage aux herbes, de vache qui rit,… Ingrédients: Pour la pâte: 250 gr de semoule...