Une recette de brownies rapide et facile…

Pour un moule carré 20X20

Ingrédients:

• 3 oeufs
• 150 gr de sucre
• 150 gr de chocolat au lait
• 150 gr de beurre
• 100 gr de farine
• des amandes (ou noisettes ou noix..)

Préparation:

Faire fondre le chocolat coupé en morceau au bain-marie.

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine tamisée et mélangez.

Une fois le chocolat fondu, retirez du feu et ajoutez le beurre mou coupé en morceaux dans le chocolat et mélangez.

Ajoutez le chocolat dans la pâte à brownie, mélangez pour obtenir une préparation homogène.

Incorporez les amandes (ou autre) concassées et mélangez délicatement.

Tapissez le moule de papier sulfurisé ou beurrer et fariner le moule et y verser la préparation.

Enfournez pour plus au moins 20 minutes à 150°C.

Pour vérifier la cuisson, planter la pointe du couteau dans le brownies, celle-ci ne doit pas resortir totalement propre et sèche!