Vous voulez  un dessert simple, rapide, frais tout en étant chic et dont les ingrédients se comptent sur les doigts de la main? Alors vous êtes sur la bonne page!

Le swiss roll bowl cake ce qu'on pourrais traduire par gâteau suisse glacé  mais je trouve que sa fait moins chic lol .

Il nécéssite tellement peu d'ingrédients et on peut varier les arômes c'est à dire utiliser par exemple un roulé suisse à la fraise et une glace vanille ou encore l'association fruit de la passion avec une glace citron.

Mon swiss roll bowl cake est de taille moyenne mon bol a une contenance de 1,5l , vous pouvez bien évidemment faire un grand gâteau avec un grand bol , veillez juste à avoir assez de roulé suisse et de glace .

Ingrédients

• 1 roulé suisse chocolat (arome au choix)
• 1 boite de glace au chocolat de contenance de 1,5l ( arome au choix)
• un sirop de sucre (1 dose de sucre pour deux doses d'eau)
• 1 bol rond de contenance de 1,5l
• du film alimentaire

Préparation

Sortir votre glace a l'avance du congélateur et la laisser fondre et se ramollir.

Préparez votre sirop , dans une casserole mettre l'eau et le sucre et faire bouillir un peu.

Découpez votre roulé suisse en tranches d'un cm d'épaisseur .

Tapissez bien votre bol de film alimentaire ( sa dois dépasser du bol) et disposez les morceaux de gateaux au fond du bol comme sur la photo , comblez les trous par de petits morceaux de gateau .

Une fois votre sirop refroidi , a l'aide d'un pinceau imbibez tout le gâteau .

Versez la glace ramollie dans le bol et lissez la surface , couvrir de film alimentaire et mettre au congélateur pour quelques heures , une nuit c'est parfait .

Le gâteau dois etre totalement glacé sinon sa ne tiendra pas a la découpe , pour vérifier enfoncer la pointe du couteau elle dois ressortir séche .

Une fois votre gâteau glacé , tirez un peu sur le film alimentaire de sorte que le gâteau se détache complétement du bol puis renversez le sur un plat de service et retirez le film alimentaire . Reservez au congélateur et servir bien froid avec des fruits rouge par exemple.

Bonne dégustation