par Nadia | Mai 6, 2017 | Boulange, Brioches salées, Brioches salées, Feuilletés - chaussons, Galettes, Le salé
Salamou3alaykoum/Bonjour Je vous dévoile aujourd’hui la meilleure technique de melwis que j’ai pu tester jusqu’à présent, pour là réussir il suffit de bien réaliser la pâte, une belle pâte bien pétrie assez hydratée et bien souple :) le façonnage...
par Nadia | Déc 7, 2016 | Boulange, Brioches salées, Feuilletés - chaussons, Le salé, Pains
Les sfenj, ces petites bombes caloriques qu’on adore déguster avec un bon verre de thé à la menthe, il faut avouer qu’ils en valent la peine car ils nous replongent dans des agréables souvenirs des moments passés en famille. je vous dévoile...
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