Pains
Petits pains buns farcis
Salamou3alaykoum/Bonjour Enfin une petite nouvelle recette sur mon blog ;)...
Pain farci au fromage & thon
Salamou3alaykoum/Bonjour Je reviens aujourd'hui après une bonne période...
Feuilletés farcis façon mellouis
Salamou3alaykoum/bonjour Heureuse de vous retrouver sur le blog aujourd'hui...
Pains Au Lait turc : Açmas
Salamou3alaykoum/Bonjour je vous retrouve aujourd'hui avec un délicieux...
Petits pains buns farcis
Salamou3alaykoum/Bonjour
Enfin une petite nouvelle recette sur mon blog ;) j’espère que celle ci vous plaira, ce sont des petits pains farcis à la viande hachée, la pâte est vraiment moelleuse à souhait, je l’utilise tant pour les pains hamburger que pour des petits pains au lait, économique, avec des ingrédients à portée de main.
Vous pouvez même zapper l’œuf si vous n’en avez pas!
En avant la recette….
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Pain farci au fromage & thon
Salamou3alaykoum/Bonjour
Je reviens aujourd’hui après une bonne période d’absence pour vous présenter cette jolie recette, un pain farci tout moelleux dont vous pourrez plus vous en passer.
C’est une superbe recette pour les débutantes notamment car la pâte est très facile à travailler, ici je vous dévoile ma farce au fromage mais vous pouvez changer de farce selon vos envies….
Feuilletés farcis façon mellouis
Salamou3alaykoum/bonjour
Heureuse de vous retrouver sur le blog aujourd’hui pour une nouvelle recette ramadanesque, que je vous encourage vivement à tester , vous n’en serez pas déçus.
Ce sont des feuilletés réalisés avec une pâte à mssemen , un peu à la façon des mellouis puis farcis aux épinards, thon et poivrons, le façonnage donne un joli feuilletage comme si on avait utilisé de la pâte feuilletée.
Une idée aperçue sur Pinterest et YouTube , en avant pour la recette…
Pains Au Lait turc : Açmas
Salamou3alaykoum/Bonjour
je vous retrouve aujourd’hui avec un délicieux pain tout doux, à déguster sucré ou salé selon vos envies…
Sfenj ( méthode de pétrissage complète )
Les sfenj, ces petites bombes caloriques qu’on adore déguster avec un bon verre de thé à la menthe, il faut avouer qu’ils en valent la peine car ils nous replongent dans des agréables souvenirs des moments passés en famille.
je vous dévoile aujourd’hui ma recette du sfenj ainsi que la technique du pétrissage complète en vidéo et la cuisson, certes de qualité moyenne mais au moins c’est plus clair et plus facile que les explications :)
Pain Farci Cuisson à La Poêle
Je vous présente aujourd’hui la recette d’un délicieux pain cuit à la poêle, super rapide et facile à réaliser, j’ai aperçu la technique de cuisson sur Youtube, il y a différentes recettes de la pâte ainsi que de la farce, j’ai personnalisé le tout à mon goût, à vous de personnaliser la farce à votre goût, vous pouvez réaliser ce pain avec du thon par ex ou simplement que des légumes :)
N’hésitez pas à tester car c’est vraiment très facile pour un bon et beau résultat final, je m’adresse surtout au débutantes qui ont du mal avec les pains farcis, la pâte est non collante, elle se travaille bien et la cuisson est des plus facile, aller hop aux fourneaux :)
Pain galette au beurre ail & fines herbes
Des galettes parfumées au beurre ail & fines herbes, très faciles à préparer et ultra moelleuses, elles accompagneront à merveille vos soupes ou grillades….
Mini Batbouts Au Poulet Tandoori
Amateurs de poulet épicé cette recette est pour vous :) j’aime beaucoup les saveurs indiennes et donc j’essaye de les intégrer dans plusieurs recettes de tout les jours alors aujourd’hui je vous présente les batbouts farcis à ma façon , les petits pains sont très moelleux et le restent durant plusieurs jours et la farce est vraiment délicieusement épicée …. Sans plus tarder je vous laisse découvrir les photos et la recette :)
Pain De Pommes De Terre & Viande Hachée
Coucou :) aujourd’hui je vous propose la recette des ces jolis pains de pommes de terre à la viande hachée , ils sont délicieux accompagnés d’une bonne salade ou d’une soupe .
C’est une recette que j’ai découvert sur la chaine Youtube de « Green Olives Kitchen » que je vous invite à découvrir , elle de très belles vidéos bien détaillées :) , elle les a réalisé nature moi j’ai préféré y apporter quelques modifications :) En avant pour la recette ….
Matlou3 Au Beurre & Nature (Pain à la poêle)
Aujourd’hui je vous livre ma recette du matlou3 , j’avais longtemps cherché une recette de matlou3 sur le net sans jamais en être satisfaite donc j’ai peu à peu peaufiner ma recette dans ma petite cuisine que je partage aujourd’hui avec vous :) , ce pain est ultra moelleux et le reste pendant plusieurs jours à condition de bien l’emballer , sa mie est vraiment aérée , très légère , un nuage en bouche
Sur les photos vous pouvez voir que le matlou3 nature est plus clair que le matlou3 au beurre .
Je ne sais pas si vous connaissez le matlou3 au beurre ! un délice vraiment son goût est entre le mssemen et le sfenj , il se mange tout seul :) je l’ai fais avec un beurre maison très facile de réalisation que vous devez absolument tester son goût est vraiment nettement meilleur que celui du commerce , avec sa le matlou3 au beurre était juste parfait !