Harcha aux oignons caramélisés Farcie à la viande hachée

Salamou3alaykoum/Bonjour

Je suis contente de vous retrouver avec cette recette de harcha farcie à la viande hachée, la harcha est une galette de semoule qu’on déguste généralement avec du miel ou salée avec du fromage accompagnée d’un bon verre de thé à la menthe.

Ici je l’ai garnie d’oignons caramélisés et farcie à la viande hachée, vraiment un délice, avec une soupe ou un verre de thé.

La harcha demande une certaine pratique, elle ne sera peut être pas parfaite les premières fois mais sera sûrement délicieuse donc ne ne vous inquiétez pas ;) plus vous là ferez plus vous allez là maitriser.

En avant la recette…..

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Petits pains buns farcis

Salamou3alaykoum/Bonjour

Enfin une petite nouvelle recette sur mon blog ;) j’espère que celle ci vous plaira, ce sont des petits pains farcis à la viande hachée, la pâte est vraiment moelleuse à souhait, je l’utilise tant pour les pains hamburger que pour des petits pains au lait, économique, avec des ingrédients à portée de main.

Vous pouvez même zapper l’œuf si vous n’en avez pas!

En avant la recette….

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Calzone revisitée au mascarpone & sa purée de framboises

Salamou3alaykoum / Bonjour
Il y a quelques temps j’ai eu le plaisir de tester la machine à samoussa Princess et je me suis dit c’est une occasion de reprendre un peu mon blog comme vous le savez je le déserte depuis un moment :) alors je m’encourage un peu et je me lance aujourd’hui.
Revenons à notre appareil à samoussa, de part son appellation on pourrait croire qu’on est limité niveau recettes mais pas du tout ! Il suffit de laisser place libre à votre imagination et en faire 1001 recettes.
Il a l’avantage d’être ludique et doté aussi d’une cuisson rapide, en 15 min chrono vous avez 24 petites bouchées.
Vous pouvez utiliser une pâte feuilletée, une pâte brisée, pâte à cake, sucré ou salé selon vos envies
Où comme ici une pâte à pizza que j’ai décidé de garnir d’une crème mascarpone et d’une purée de framboises bien gourmande.

Découvrir la gamme Princess électroménager ici .

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Pain farci au fromage & thon

Salamou3alaykoum/Bonjour

Je reviens aujourd’hui après une bonne période d’absence pour vous présenter cette jolie recette, un pain farci tout moelleux dont vous pourrez plus vous en passer.

C’est une superbe recette pour les débutantes notamment car la pâte est très facile à travailler, ici je vous dévoile ma farce au fromage mais vous pouvez changer de farce selon vos envies….

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