Posts Tagged ‘kefta’

Harcha aux oignons caramélisés Farcie à la viande hachée

Salamou3alaykoum/Bonjour

Je suis contente de vous retrouver avec cette recette de harcha farcie à la viande hachée, la harcha est une galette de semoule qu’on déguste généralement avec du miel ou salée avec du fromage accompagnée d’un bon verre de thé à la menthe.

Ici je l’ai garnie d’oignons caramélisés et farcie à la viande hachée, vraiment un délice, avec une soupe ou un verre de thé.

La harcha demande une certaine pratique, elle ne sera peut être pas parfaite les premières fois mais sera sûrement délicieuse donc ne ne vous inquiétez pas ;) plus vous là ferez plus vous allez là maitriser.

En avant la recette…..

(suite…)