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Harira Traditionnelle Au Levain

Salamou3alaykoum/bonjour,

Je vous présente aujourd’hui ma façon de faire lharira, cette célèbre soupe marocaine qui orne quasi toutes les tables du ftour pendant le mois sacré du ramadan.

Ici je l’ai réalisé au levain qui lui apporte clairement un plus, une belle touche d’acidité et sans compter ses innombrables bienfaits sur notre digestion.

En avant pour la recette…

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