Archive of ‘Le salé’ category

Beignets salés Farcis Pommes de terre & thon

Salamou3alaykoum/Bonjour

Avec l’approche du ramadan inchaAllah je tenais absolument à vous partager cette recette :) , ceux qui me suivent sur instagram là connaissent déjà car je l’ai posté y a quelques jours et elle a eu un énorme succès .

Ce sont donc des beignets salés farcis à la pomme de terre et au thon avec un subtil parfum de curry, ils sont vraiment délicieux et pas gras du tout quand on les déguste , laissez-vous tenter vous ne serez pas déçu…

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Sfenj ( méthode de pétrissage complète )

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Les sfenj, ces petites bombes caloriques qu’on adore déguster avec un bon verre de thé à la menthe, il faut avouer qu’ils en valent la peine car ils nous replongent dans des agréables souvenirs des moments passés en famille.

je vous dévoile aujourd’hui ma recette du sfenj ainsi que la technique du pétrissage complète en vidéo et la cuisson, certes de qualité moyenne mais au moins c’est plus clair et plus facile que les explications :)

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Pain Farci Cuisson à La Poêle

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Je vous présente aujourd’hui la recette d’un délicieux pain cuit à la poêle, super rapide et facile à réaliser, j’ai aperçu la technique de cuisson sur Youtube, il y a différentes recettes de la pâte ainsi que de la farce, j’ai personnalisé le tout à mon goût, à vous de personnaliser la farce à votre goût, vous pouvez réaliser ce pain avec du thon par ex ou simplement que des légumes :)

N’hésitez pas à tester car c’est vraiment très facile pour un bon et beau résultat final, je m’adresse surtout au débutantes qui ont du mal avec les pains farcis, la pâte est non collante, elle se travaille bien et la cuisson est des plus facile, aller hop aux fourneaux :)

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