Quiche Au Thon & Légumes

Quiche Au Thon & Légumes
Quiche Au Thon & Légumes

Une très bonne quiche bien légère et très rapide a faire , pas besoin de 3 oeufs ni de crème , une recette qui dépanne bien , c'est devenu ma recette favorite.

 

Ingrédients

  • Une pâte feuilletée
  • Une boite de thon
  • 2 poivrons ( un vert , un rouge)
  • Des champignons
  • 1 oignon
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère a soupe de maizena
  • 250ml de lait
  • De la mozzarella râpée ou tout autre fromage au choix
  • 1 cuillère a soupe de moutarde ( pour les amateurs)
  • Huile d'olive
  • basilic séché
  • Sel, poivre, gingembre

 

Préparation

  • Dans une poêle avec un fond d'huile d'olive faites revenir l'oignon coupé avec un peu de sel , quand il devient translucide ajouter y les poivrons coupés ,poivrer, bien mélanger et laisser cuire.
  • Quand le tout est cuit , ajouter les champignons coupés puis le thon émietté , le basilic , le gingembre ,la moutarde , bien mélanger, goûter et ré assaisonner si nécessaire . Eteindre et réserver .
  • Foncer un moule a tarte avec la pâte feuilletée( piquer la avec une fourchette) et préchauffer le four a 180 degrés .
  • Dans un récipient mettre le mélange de thon et légumes , ajouter y l'oeuf , le lait , la cuillère de maizena et bien mélanger le tout , gouter et ré assaisonner si nécessaire .
  • Verser ce mélange sur la pâte , saupoudrer généreusement de fromage râpé et enfourner jusqu'a ce que votre quiche soit bien dorée.
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21 Comments on Quiche Au Thon & Légumes

  1. oumi cuisine
    16 mai 2013 at 12 h 14 min (4 années ago)

    Superbe ta tarte Nadia , dommage je ne suis pas tres thon , mais je testerais peut etre pour mes enfants incha Allah , barakallah oufiki ,, bisou .

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  2. Siham
    16 mai 2013 at 13 h 03 min (4 années ago)

    Mmmm je t’en prendrais bien une part hihihihi
    Bsahatkoum elle est très appétissante !!!

    Répondre
  3. LadyMilonguera
    16 mai 2013 at 13 h 50 min (4 années ago)

    Elle m’a l’air bien sympathique cette quiche…

    Répondre
  4. Nadia
    16 mai 2013 at 14 h 25 min (4 années ago)

    Salam inaya , tu peux la faire au jefta par ex :)

    Répondre
  5. Nadia
    16 mai 2013 at 14 h 26 min (4 années ago)

    Mercii siham bises

    Répondre
  6. Nadia
    16 mai 2013 at 14 h 26 min (4 années ago)

    Merci lady :)))

    Répondre
  7. Val-entine
    16 mai 2013 at 16 h 02 min (4 années ago)

    Une jolie tarte comme j’aime pour le soir !
    Je suis ravie de découvrir votre blog les filles :) A très vite !

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  8. Nadia
    16 mai 2013 at 16 h 05 min (4 années ago)

    Bien évidemment je voulais dire kefta lol

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  9. Nadia
    16 mai 2013 at 16 h 06 min (4 années ago)

    Mercii val-entine bisesss :)

    Répondre
  10. Nadia
    20 mai 2013 at 0 h 01 min (4 années ago)

    Moi aussiii lol

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  11. Nora
    4 février 2015 at 20 h 52 min (3 années ago)

    Salem khty je n’ai pas de maïzena je peux remplacer par de la farine ?

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    • Nadia
      4 février 2015 at 21 h 41 min (3 années ago)

      Wa alaykoum salam oui tout à fait :)

      Répondre
      • Nora
        4 février 2015 at 22 h 01 min (3 années ago)

        Ok merci pour la réponse :))

        Répondre
  12. Nora
    16 février 2015 at 20 h 40 min (2 années ago)

    Très bonne

    Répondre
    • Nadia
      16 février 2015 at 20 h 53 min (2 années ago)

      Merci Nora :)

      Répondre
  13. Rose Rouge
    24 avril 2015 at 21 h 19 min (2 années ago)

    Juste une petite precision svp, cest pas la peine de faire cuire la pate feuilletee avant de mettre la farce,cest bien ca ?

    Répondre
    • Nadia
      24 avril 2015 at 21 h 33 min (2 années ago)

      Oui tout a fait :)

      Répondre
      • Rose Rouge
        25 avril 2015 at 14 h 00 min (2 années ago)

        Merci bcp .barakallahou fik

        Répondre
  14. Sarah
    30 juin 2015 at 16 h 15 min (2 années ago)

    Salam j’ai testé et c’était délicieux !! Merci pour cette recette simple et savoureuse

    Répondre
    • Nadia
      30 juin 2015 at 21 h 29 min (2 années ago)

      Avec plaisir bssaha :)

      Répondre

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